牛蛙也分“出口款”和“内销款”
8月3日,国内媒体调查发现,多家牛蛙养殖及加工企业将产品分为“出口款”“无抗款”和“常规款”。
企业负责人称,药残较低的产品优先出口,而占比更高、未经检测或容易超标的“常规款”,主要流向国内批发市场、外卖店和餐饮渠道。
记者购买并送检的多款牛蛙中,检出氟苯尼考、恩诺沙星等抗生素残留超标,最高超过国家限值5倍,另有样品检出不得使用的呋喃唑酮代谢物。
调查还发现,部分企业会专门准备少量合格样品应付送检,一份检测报告则被长期重复使用,实际销售产品与送检样品并不对应。
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8月3日,国内媒体调查发现,多家牛蛙养殖及加工企业将产品分为“出口款”“无抗款”和“常规款”。
企业负责人称,药残较低的产品优先出口,而占比更高、未经检测或容易超标的“常规款”,主要流向国内批发市场、外卖店和餐饮渠道。
记者购买并送检的多款牛蛙中,检出氟苯尼考、恩诺沙星等抗生素残留超标,最高超过国家限值5倍,另有样品检出不得使用的呋喃唑酮代谢物。
调查还发现,部分企业会专门准备少量合格样品应付送检,一份检测报告则被长期重复使用,实际销售产品与送检样品并不对应。
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