长沙老字号店员在操作台剪脚趾甲,后厨曾挂“食品安全第一”标语

9月29日晚,有网友发布视频,湖南长沙清泉阁包子铺一名店员把脚放在操作台上剪脚趾甲,拖鞋也摆在台面上,旁边堆着蒸笼。

该店短视频账号6月发布的一段视频显示,后厨包装间墙上挂着“全体员工永远牢记食品安全第一”的标语。

9月30日上午,店方发布道歉视频,承认“监管不力、管理失职”,称员工行为严重触碰食品安全红线,宣布暂停营业,对操作台、厨具、墙面和地面进行全面清洗消杀。

同日,开福区市场监督管理局通报,已向涉事门店下达《责令整改通知书》,责令立即停业整顿,并将持续跟进整改。
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